Nous vous proposons un atelier pour découvrir les techniques culinaires de l'alimentation vivante :
- fabrication de laits et fromages végétaux
- préparation de patés de légumes
- réalisation de soupes et smoothies crus
- concoction de crackers, galettes, crèpes
- desserts
Ces ateliers se déroulent sur une journée, de 10h à 17h.
Dates des prochains ateliers :
- samedi 28 février 2009
- dimanche 5 avril 2009
- jeudi 14 mai 2009
- jeudi 18 juin 2009
(les lieux seront précisés ultérieurement; nous contacter)
Coût de la journée : 120 euros (comprend le repas et les dégustations)
