Les Fées du Vivant propose de vous accompagner vers la découverte et la mise en pratique de l'alimentation vivante.
L'alimentation vivante consiste en une alimentation majoritairement constituée de légumes, graines, fruits et algues, aliments qui sont mangés aussi peu cuits que possible afin de n'en pas altérer les constituants nutritifs.
Ce mode alimentaire permet de nettoyer l'organisme et de le reconstruire de manière optimale, de développer une grande vitalité et de retrouver harmonie et joie de vivre.
Contrairement aux idées reçues, ce type d'alimentation permet une grande créativité culinaire et gustative car les aliments crus conservent, en plus de leur qualité nutritionnelle optimale, une délicieuse subtilité de saveur et une grande palette de goûts qui se prêtent à la création de nombreux mets : crackers, patés végétaux, soupes tièdes, tartates, tartes, glaces, etc ...
Afin de vous aider à aller vers une alimentation plus saine tout en restant gourmet et gourmand, nous vous proposons diverses activités :
- des séances individuelles d'accompagnement au changement alimentaire
- des ateliers de "cru-sine"
- des soirées-dégustation
- des stages de remise en forme (à venir).
Nous proposerons aussi dans le courant de l'année 2009 la vente de produits liés à l'alimentation vivante :
- livres
- compléments alimentaires
- programmes d'accompagnement au changement alimentaire en ligne.
Ce mouvement alimentaire dont les origines sont lointaines (on en trouve entre autres mentions dans des écrits esséniens datant de l'époque du Christ) a connu un renouveau aux Etats-Unis ainsi qu'en Europe de manière plus marginale depuis plusieurs dizaines d'années. Il s'est fortement développé aux Etats-Unis où 2 grands centres, le centre Hippocrate dirigé par le Dr Brian Clément et le Tree of life Rejuvenation Centre dirigé par le Dr et Rabbin Gabriel Cousens accompagnent depuis plus de 20 ans nombre de patients et curistes.
